Receita de bala de gelatina

Ingredientes

1 kg de açúcar cristal

3 envelopes de gelatina sem sabor

2 e 1/2 xícaras de chá de água
1 caixa de gelatina no sabor de sua preferência
Açúcar cristal para passar as balas
Óleo para untar

 Modo de Preparo
 1- Em uma panela alta coloque o açúcar, 2 xícaras de água e leve ao fogo até levantar fervura


2- Dissolva a gelatina sem sabor no restante da água e reserve


3- Retire a calda fervente do fogo, junte a gelatina sem sabor dissolvida e acrescente a gelatina com sabor


4- Volte ao fogo baixo e ferva por 15 minutos, espere a espere a espuma baixar


5- Coloque em assadeira untada com óleo e gele de um dia para o outro


6- Unte a mão e puxe a goma, corte as balas com a tesoura do tamanho que desejar, em seguida passe pelo açúcar cristal

7- Guarde em vidros bem fechados fora da geladeira